“六谷养生粥可以作为日常食疗与保健食品食用。绿豆有利于排毒、辅助治疗糖尿病、肥胖症;小米能止泻、促消化;白扁豆健脾、化湿、消暑;西米健脾、补肺、化痰;糙米能提高人的免疫力、缓解便秘、净化血液的功效。适合平和体质、血瘀体质的人群食用,可以改善皮肤发暗干燥、瘙痒、心烦易怒。
但是不可食用过量,糯米性粘滞,难以消化,尤其是老人、孩子或者病人更加慎用。”
用料
主料
绿豆50克
糙米50克
糯米50克
小米50克
白扁豆50克
辅料
西米50克
六谷养生粥的做法
1.
准备材料。白扁豆用水浸泡2个小时以上。
2.
各种材料清洗干净。
3.
放入苏泊尔电饭煲
4.
加入适量的清水。
5.
苏泊尔电饭煲——-煮粥键——-1个半小时。煮的过程中,需要搅拌,防止糊锅。
6.
煮好以后,从下往上翻匀。
烹饪技巧
1、煮的过程中需要搅拌均匀。防止糊锅。
2、喜欢甜的,可以放适量的冰糖。